相传公元前205年，刘邦在徐州曾被项羽打得丢盔卸甲，一败涂地，好不容易才冲出重围，率十余骑仓皇逃去。岂料前有高山挡路，后有追兵赶来。走投无路之下，刘邦一行人急匆匆躲进了一个阴暗的山洞里。项羽扬鞭纵马，追至洞前，见洞口已是蛛网密布，料定不会有人闯入。于是徘徊观望一阵，方呼啸而去。

　　刘邦虽然躲过了这一劫难，但却因受惊吓过度，长年头痛、头晕的老毛病突然复发，以致头痛欲裂，天旋地转，随即腰酸腿软，连大便也难以排出，痛苦不堪。好在当时身处的黄桑峪有桑林密布，所结桑葚盖压枝头。

　　为渡难关，刘邦只得渴饮清泉，饥食桑葚。奇怪的是，没出几日，头痛、头晕竟不知不觉地痊愈了，大便也痛痛快快地排出来了，但觉精神清爽，身体强劲有力。后来刘邦虽皇袍加身，成了汉朝的开国皇帝，仍念念不忘桑葚的救命之恩。御医顺着他的心意，遂将桑葚加蜜熬膏，让他常年养生服用，受益匪浅。

　　摘编自《中医是本故事书》，化学工业出版社出版，常宇，李蔓荻编著

　　广东省中医院肝病科主任医师池晓玲点评：桑葚有补益肝肾、滋阴补血的功效。主治因肝肾亏虚或者阴血不足所引起的白发、头晕、眼花、耳鸣、消渴、便秘等症状。临床多用于肝肾阴血不足者、少白头者、病后体虚者、习惯性便秘者，所以对刘邦的症状有缓解作用。

　　桃李绽放，柳树吐绿的时候，也正是桑葚上市的季节。一般人群均可食用。但桑椹内含有较多鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，儿童不宜大量食用;体虚便溏者也不宜食用，因为桑葚性寒会进一步损伤脾胃阳气，影响其运化的功能;而糖尿病患者需忌食桑椹，因为其甜腻之性可加重消渴症状。