11月1日，“健康中国·协和行动”北京协和医院第二届健康科普能力大赛决赛在协和举行。

　　历经4个月选拔，以16名选手组成的四大战队——

　　“梅花战队”、“佳丽加力战队”、“咪咪奇迹战队”、“马上就慧战队”在决赛的舞台上巅峰对决。

　　排泄健康的便便什么样?

　　便便里面有专属我们的健康密码。

　　“咪咪奇迹战队”林铃(北京协和医学院2011级临床7年制)介绍，“如果仔细观察便便的颜色，它是五彩斑斓的，黄绿白黑红，黄色的便便是健康正常的，绿色说明你可能消化不良，白色提示你有肝胆病，黑色提醒你的胃或者消化道有出血，红色告诉你大小肠有问题，轻则痔疮，重则肠癌。”

　　那什么形状的便便最完美呢?“英国教授给我们总结出七种类型，刚好跟我们生活中的七种美食特别像，它们分别是牛油果，葡萄，香肠，香蕉，鸡块，南瓜粥还有橙汁。”

　　理想的终极完美便便是什么样的呢?颜色呈黄褐，形状似香蕉，切口很清楚，硬度似牙膏，臭味并不浓，慢慢沉入水中，便便不应讨人嫌。但是，如果在香蕉上看到一道缝，小心，要排查肠道肿瘤。

　　食物冰箱是细菌聚集地

　　“厨房哪里是最大的安全隐患?”“佳丽加力战队”曹玮(北京协和医院感染内科医生)的细菌培养皿做出的结果显示：冰箱。

　　很多家庭买了水果蔬菜以后不经过处理放进冰箱，土壤中的大量细菌在冰箱冷藏中也可以进行繁殖，一颗新鲜的小白菜，每克含有一万个细菌，在冷藏室里三天以后这个数字变成13万个，再过三天就会变成105万个。

　　除了果蔬盘外，每层隔板也是滋生细菌的地方。曹玮端起冰箱里的一锅牛奶介绍：把密封和不密封的牛奶放在冰箱了，12小时以后，不盖盖的牛奶细菌是盖盖牛奶的18倍。“单盒李斯特菌在牛奶奶酪肉类上存在，如果您感染了这种细菌，拉肚子跑厕所、发烧，甚至脑膜炎，分分钟要人命。”

　　那冷冻室就安全了吗?不少老年人习惯每次拿出来切下一小块，剩下的继续放到冰箱冷冻室。但其实，“一个猪肉反复取出四次以后细菌变成原来的整整15倍。”所以我们放冷冻室的食物最好小份包装安心使用，时间不要超过三到六个月。

　　保险储藏有个1357小妙诀：1就是鲜肉类存放不要超过1～2两天，叶子菜、熟菜不超过3天，乳制品，不管开封不开封时间不超过5天，鸡蛋不超过一周，块茎类水果不超过7天。

　　纠偏半数自行在家吃抗生素

　　“在医院工作的我们，见多了心疼孩子，不愿让孩子挨针抽血化验，直接要求点滴消炎的父母。”“梅花战队”王贺(北京协和医院检验科医生)颇有感触地说：“消炎可不是你想消就能消的。”

　　王贺介绍，有调查显示，半数以上的患者在家中常备抗生素，有一些头疼脑热就会自行吃抗生素，生病了不知道吃什么药就吃抗生素。

　　王贺的一位朋友买的早餐可能卫生条件不好，当天晚上就拉肚子，他那朋友拿出加量的抗生素就吃起来了，结果越吃越拉，越拉越吃，药是越吃越贵，人是越拉越瘦，找到王贺做检查，在便便中找到了罪魁祸首：双核阿米巴，一种可致腹泻的寄生虫，这也是他吃了那么多天抗生素没好转的原因。抗生素不是万能的，抗生素对细菌感染有效，对其它病原菌无效;当然，抗生素也不是越贵越好，也许你吃了几百元的抗生素没有止住病情，最后是几块钱的消炎药治疗好的。

　　王贺还提到，长期乱吃抗生素会产生耐药菌，当集体抵抗力下降的时候，就会有可能导致感染，耐药菌还有可能传染他人，最后有可能导致无药可用，只有等死。世卫组织最新文章和相关报告指出，到2050年，抗菌素耐药每年将导致1000万人死亡，其中包括100万中国人。“三十年之后，全球每三秒钟有一个人死于抗生素的耐药，其中10%发生在我们的国家。”

　　“你们还我的孩子”

　　北京协和医院急诊科医生 王江山

　　一日清晨，一位妈妈带着他十多岁的孩子来看急诊，孩子咳嗽发烧三天，初步诊断病毒感冒。但是医生发现了有一项指标存在异常，孩子心跳特别快，接近每分钟150次，建议给孩子做个心脏检查，评估是否有病毒性心肌炎。

　　年轻人尤其儿童中，病毒感冒合并病毒性心肌炎极为常见而且特别容易被忽略。但是，妈妈却不以为然，反倒认为是医生在过度检查，最终还是带着孩子离开了急诊。

　　10小时后医生们都下班了，刚走出医院大门，看到一个人背着孩子气喘吁吁地冲过来了，正是今早看病的那对母女。

　　医生冲过去陪着妈妈一同回到了急诊室，经过评估，孩子被诊断为急性心脏衰竭，立刻送抢救室，而那位医生也换上白大褂一同参与抢救，因为他知道他对孩子的病情最了解，经过一系列的抢救，孩子身上扎满了管子，孩子的妈妈一下子瘫倒在地上：“你们还我的孩子。”

　　还好，经过医生劝说，妈妈渐渐平静了下来，然而，晚上八点钟就当大家都认为孩子已经趋于平稳的时候，孩子突然出现猝死，心跳停了，病毒性心肌炎最严重的并发症出现了，大家一边按压一边电击，经过二十分钟的抢救孩子的心跳慢慢恢复了，大家刚想松一口气，孩子心跳再次停止，又是一次抢救。

　　经过4小时15次的抢救，八位医务人员将近18000次的按压，最终孩子被救活了，而我们的三位医生累得站都站不起来，当医生准备离开医院的时候已经是子夜12点了，他整整工作了17个小时。

　　我想告诉大家，那位医生就是我。