“雨气排残暑，风声送早秋”。

初秋之际，

暑气未消，雨水却繁至，

因此祛暑湿便成了

这个时段养生当仁不让的重点！

说起“暑湿”，

很多人一脸茫然，

好似知道却又说不出口，

其实，当你时常出现

浑身无力、舌苔浊腻、

脾胃不和、食欲下降、

心烦焦躁等症状的时候，

就是暑湿在作怪。

而对付暑湿，

全国各地区都有高招。

两广地区

老火靓汤

   “岭南之地，暑湿所居”。 两广地区因濒临南海，水系发达，降水量充沛，加之台风时常不期而至，暑气下迫，土湿上蒸，自古便是“暑湿地”的代表。“湿气重！”更是广东人喜欢挂在嘴边的一句话。

两广地区解暑祛湿，汤品有着功不可没的成绩，这也成就了广东人丰富而又历史悠久的煲汤文化。广东省中医院副院长杨志敏表示，广东人爱喝汤，大部分人几乎每周都会喝上２～３次汤。老火靓汤是广东人传承数千年的食补养生秘方，通过不同的食材，两广地区人民利用慢火煲煮的中华老火靓汤就能达到消暑化湿的作用。

杨志敏介绍，夏末秋初，有清热解毒、祛湿解暑之效的冬瓜正是应季蔬菜，此时来一锅冬瓜莲子煲鸭汤，不仅有利于祛暑湿、防秋燥，还可健脾养胃。用冬瓜200克切块，新鲜莲子100克，鸭子350克，微加瘦肉、姜片、陈皮等辅料一起煲汤即可，此量可供一家三口食用。同时，药膳五指毛桃石斛煲排骨，或者用苹果、雪梨等水果加南杏仁煲汤，都有不错的健脾补肺、行气利湿之效。

两湖地区

喜辣好酒

    湖北、湖南地处长江中下游地区，河流湖泊众多本身空气湿度就大，加之四周山脉山系众多，尤其是湖南省地貌轮廓更是东、南、西三面环山，暑湿之气无法扩散，更加重了两湖地区的暑湿气候。因此湖南地貌自古便有“卑湿之地”的称号！

高温酷热，阴雨绵绵不断，人体极易感受外来暑湿侵袭，出现浑身无力、脾胃不和、食欲下降、心烦焦躁等症状。于是聪明的湖南人便在与自然环境的斗争中，形成了“湖南人不可一日无辣”的养生智慧。湖北省中医院风湿病科主任李惠玲表示，辣椒味辛，能散燥湿，让人发汗，有一定的祛湿气效果，故湖南人是典型的“吃辣一族”。湖南湘菜则以辣闻名，家家户户餐桌上常有招牌辣菜“辣椒炒肉”，湘菜的辣，简单直接，一顿饭吃下来，酣畅淋漓。

相比之下，湖北楚人则有饮酒祛湿之习，楚地粮产丰富，河湖甚多，为酿酒提供了极佳的原材料，如湖北地区有名的米酒，就有补气、生津等作用，能使湿邪蒸腾发散。暑气伤阴，酒中甘味又能生津，补益人体气血津液，扶益正气。

江浙地区

一碗神仙粥

    江浙地区是我国典型的平原河网地区，水系十分发达，不但拥有著名的长江、钱塘江、京杭大运河、太湖和西湖，而且湖荡密布，江滩、河滩与湿地众多，水网四通八达，烈日之下，水汽蒸发，湿气自然较重。

浙江省中医院中医内科主任中医师金涛说，南方的暑湿较北方相比更显“湿”，人体本能够承受的最佳舒适湿度在35％～55％，而家住杭州钱塘江周边的他，所感受的南方湿度经常在60％左右，甚至有时超过70％。

为了对付暑湿，江浙地区人民在饮食药膳上下足了功夫。当感觉胃口不好、容易腹泻时，江浙人常会吃些能健脾利湿的养生粥来增强身体机能，抵御暑湿，金涛推荐，比如山药粥就不错。

山药不仅有“神仙之食”的美誉，还兼具有食物和药双重功能，煮粥做早、晚餐食用即可。

除了化暑祛湿，如何更好的在暑湿的环境中提高自身免疫力，适应暑湿环境也很重要，金涛表示，适当做些运动调养，有利于消暑化湿，因此游泳在江浙地区更为盛行，主要就是可以通过大量出汗达到调节作用。

北京地区

一杯热茶

    在大多数人的概念里，北方是干燥的，但这并不证明北方没有“湿”。只是北方的“湿”，除了雨水的自然湿气外，更多的来自于喜凉的生活方式！

比如面对祛暑北方人常高呼“炎炎烈日，这条命是空调给的”，其实也正是这种吹空调、吃冷食、冲凉水澡等“以冷制热”的祛暑方式，导致人们在该出汗时，汗液无法挥发而淤积体内形成内湿！北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科副主任医师胡立明提醒，过度依赖空调，救的不一定是命，给的却是病。过度贪凉的行为只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，且还可能会令身体在无形中受到伤害，造成肠胃温度下降，诱发腹痛、腹泻等不良反应。

北方人是如何正确对付暑湿的呢？胡立明介绍，在没有空调之前，茶饮其实一直是老北京人祛暑的一大有效方法。老北京人好饮茶，一碗热茶入口“以热制热”，不仅可刺激毛细血管普遍舒张，还会帮助排汗，有利于促进体温下降、祛暑化湿。要提醒的是，绿茶味略苦性寒能消热消暑、去火降燥，红茶性温祛暑湿效果较差。