健康时报记者  郑新颖
“尊敬的用户，您本年度的地球可再生自然资源使用已超额，即日起开始 ‘生态透支’生活……”
日前，世界自然基金会和全球足迹网络公布报告显示，虽然距离2017年结束还有近5个月，但今年的“地球超载日”在8月2日已经到来。这意味着超过这一天的资源使用，都是人类在向未来“借”资源。
今年的超载日最提前
“地球超载日”(又称生态负债日)是全球足迹网络为了提高人类对生态足迹的关注发起的活动。
这一天，地球再生、可供人类使用一整年的自然资源总量被用尽。而这个日期，比30年前提前了4个多月：1987年地球超载日还是12月19日，2005年提前至10月20日，2016年又往前推到8月3日，而今年则提前至8月2日。
据报告，今年前7个月，人类排放的碳比今年整年海洋和森林能吸收的碳还多，人们捕了更多的鱼，砍了更多树，并且在同一时期消耗更多的水。而燃煤、石油和天然气的温室气体排放，占全球人类生态足迹的60%。人类消耗的资源，需要相当于1.7颗地球才能提供。过度消耗自然资源，无疑会带来气候变化、森林萎缩、渔业资源衰退、土地退化、淡水资源减少、生物多样性丧失等严重问题。
个人可以减缓吗?当然可以!每个人少用燃油、减少食物浪费及少吃肉，就能尽一分绵力。
尽量公共交通出行
现代人越来越依赖于高能耗、高排放的汽车等工具，燃油的使用在给人们带来生活便利的同时，对于地球环境也造成了无可避免的危害。
如今，寻找可再生的绿色节能燃料已成为必然的选择。除了国家大力提倡新型能源车的开发，我们每个人都能出一分力。
数据统计，每月少开一天车，每车每年可节油约44升，减排二氧化碳98千克。建议可通过骑自行车、步行或公交车代替驾车出行，减少燃油消耗，降低二氧化碳排放量。 　　减少食物浪费
中国食物浪费量惊人!据中国科学院地理科学与资源研究所课题组2013~2015年的调查结果显示，我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。
食物的过度浪费，无疑让粮食种植生产制作过程中所投入的土地、水等资源白白消耗，而浪费食物在成为厨余垃圾后，还要进行处理，更是形成双重能源浪费。
根据科技部《全民节能减排手册》的数据显示，少浪费0.5千克粮食(以水稻为例)，就可节能约0.18千克标准煤，相应减排二氧化碳0.47千克。如果全国平均每人每年减少粮食浪费0.5千克，每年可节能约24.1万吨标准煤，减排二氧化碳61.2万吨。
江苏省中医院营养科营养师汪燕表示，我们需要改变这种状况，吃饭提倡使用小碗小盘，通过准备正确合理的份量，自然有效地避免食物浪费，提高健康水平，也有效地节约了资源。
少吃肉
在人们大肆追求肉食享受的背后，隐藏着资源的浪费，对地球再生资源无疑也造成高额度消耗。
相对来讲，养畜禽类的能源比种植粮食所消耗的能源更多。畜牧业会大量消耗一个国家的水源，为饲养动物而进行的农作物种植、动物饮用等每个环节都需要大量用水;大量畜牧业还会在一定程度上造成土地、水源污染，破坏草原、砍伐森林，进一步加剧全球暖化。
汪燕介绍，《中国居民膳食指南(2016)》中建议，每人每天建议摄入畜禽肉类40~75克，平均在一两左右。而对于爱吃肉的人群，在合理的范围内，每天少吃一口肉或每周一天不吃肉的做法，都可以尝试。
少吃肉，不仅有利于节省资源能源，而且对人体健康也有所好处。汪燕介绍，猪羊牛等红肉饱和脂肪和胆固醇含量过多，摄入过多会增加心脑血管疾病的风险，对痛风、高尿酸血症、2型糖尿病等代谢综合征也有所影响。