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发刊日期:2017年07月14日> 总第1424期 > 04 > 新闻内容
牛奶和药物是冤家?
首都医科大学附属北京胸科医院 马皎洁
发布时间:2017年07月14日  查看次数:  

  关注理由:最近有患者问我,刚吃完药,就喝了好多牛奶,有没有什么影响?   一般来说,大家都知道不能用牛奶送药。普遍的观点是用牛奶送服药物,牛奶会在药物表面形成一个覆盖膜,并使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,影响药效释放及吸收。

  有些药物确实需要和牛奶分开服用,比如牛奶含钙丰富,遇到含黄酮、有机酸等成分的中药会相互作用,有碍药物吸收、降低疗效。服用止泻药物勿饮牛奶,因牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶,因为牛奶会降低某些抗生素的活性,使药效无法充分发挥作用。另外,牛奶中的蛋白质、脂肪等,对某些药物的吸收也有一定影响,甚至达不到治疗目的。

  但还有例外,比如有专家认为抗菌药中的链霉素、新霉素等氨基糖甙类药物,其性质均为弱碱性,服用过程中进食牛奶,可保持尿液呈碱性,药物容易吸收,提高血药浓度,增加杀菌效果。使用维生素D治疗佝偻病时,需进食含钙丰富的食物,如牛奶、奶酪等,以促进骨骼的生长。长期应用可的松、醋酸泼尼松等皮质激素类药物,会促使蛋白质分解,抑制蛋白质合成,以致产生一系列副反应,故病人用药期间需进食如大豆、乳酪、脱脂奶粉等高蛋白食物。用补骨脂素治疗白癜风时,若能多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如瘦肉、动物内脏、牛奶等,也可提高疗效。

  温馨提示:大家不要毫无顾忌的在服药时饮用牛奶,毕竟药物与牛奶的相互作用还缺乏大样本的数据支持,所以还是选择较为安全的做法——不用牛奶送药为好。

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