健康时报记者  步 雯

中药材涨价成了近年来不争的事实，以前许多价格亲民的中药材也身价倍增，比如太子参，从40元/公斤一路高涨至110元/公斤，在过去的一年里，太子参身价高涨近三倍。

水涨船高：降雨带来太子参大涨

据《中华药典》记载，太子参可以“益气健脾、生津润肺。用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳。”

    然而，太子参价格的忽然高涨，让许多老人高呼“补不起”。

在北京市朝阳区某药店，记者发现，150g/瓶的太子参从去年初的100元涨到了135元。

第三方中药材信息网站康美中药网的价格指数检测数据显示，2016年7-8月份，太子参价骤然增长，从每公斤40元猛增至120元。康美中药网价格采集主管刘超认为，此轮涨价主要因为极端天气因素的影响。

“太子参于11~12月份种植，2015年种植期间，太子参产地贵州、福建等地方持续降雨，无法栽种，导致2015年种植面积缩减。而进入2016年，南方仍然持续性降雨，进一步导致太子参产量下降。”刘超介绍，减种加减产，双重因素拉动，致使太子参在2016年7~8月价格暴涨。

此外，2016年中药材市场也在整体上涨，目前处于“牛市”，对太子参的价格也起到了推波助澜的作用。

据悉，太子参将在6月中旬产新。“往年产新时，由于供应量增大，价格都会下降，今年太子参的种植面积扩大，但是前段时间南方又多雨，所以单产量可能少于正常年。至于今年的价格如何，很多商家也都在观望。”刘超说，如果产新价格下滑，不排除商家抄底做反弹的因素。

上下联动：带动健胃消食片涨价

“胃胀、不消化……就用江中牌健胃消食片”，健胃消食片的主要成分就是太子参、山楂、山药、麦芽等。

    健胃消食片是江中药业的明星产品，据江中药业年报，2016年健胃消食片卖出了1.95亿盒。

    近几年随着“健胃消食片”系列畅销，太子参需求量也有所提高。刘超告诉记者，据推算，全国太子参年需求量在4500-5000吨，而仅药厂需求就达到2000吨以上。

    太子参的价格上涨曾给江中药业带来很大的压力。2011年7月，太子参达到历史高价，江中药业就曾发布公告，对主营产品江中牌健胃消食片、复方草珊瑚含片进行提价。

其中，江中牌健胃消食片出厂价上调幅度不超过10%，复方草珊瑚含片出厂价上调幅度不超过5%。

    在2016年年报中，江中药业也特意提到，2016年大宗中药材普遍上涨，太子参市场收购价格从60元/kg一路被炒作上涨突破百元，最高到120元/kg。公司将构建太子参采购策略体系，提前做好库存准备，并在种植季保护农户种植的积极性，最大限度控制成本、降低炒作影响。

    “应该说，中药材价格整体会越来越高，因为中药是农副产品，所有的生产资料都在涨价，比如化肥、土地租金、人工成本都在上涨，中药价格肯定会呈上涨趋势。”北京中医药大学中药学院教授刘春生教授总结道。 

无形之手：资本搅动中药材市场

如今，很多中药材的价格涨跌并不是因为供需关系的变化，而是背后的资本在推动，刘春生告诉记者。

“就像股市一样有‘庄家’在操作，比如太子参低价的时候大量买入，推动价格上涨，涨到高点再卖出来谋利。”刘春生教授说。

不仅是太子参，很多中药材市场都存在资本运作的情况。“供需变化带来的价格涨跌是可预测的，但是资本运作带来的价格变化是无法预测的，也是不可控的。”

刘超也认为，太子参价格频繁震荡也离不开人为因素。比如2017年春节以后，随着太子参种植面积的扩大，太子参价格回落到每公斤80~90元。有些厂家觉得价位低，大量入手，行情反弹，近期又迅速上涨到110~120元。

2009~2011年，太子参价格曾一年涨十倍，创造历史天价350元/公斤的标杆。这次高价打乱了太子参正常的行情波动周期，给商家、企业带来了深刻的印象。刘超说：“因此太子参稍有风吹草动，就会引来商家关注。”

    目前太子参的主要产地分布在贵州施秉县、福建拓荣县、安徽宣城。福建、贵州产区政府扶持力度较大，种植面积相对稳定，市场流通占比较高，且质量好，因此，贵州、福建产的太子参单价要比安徽太子参高20~30元。