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发刊日期:2017年04月25日> 总第1403期 > 12 > 新闻内容
孩子发蔫喝碗粥
国家二级营养师 许 娜
发布时间:2017年04月25日  查看次数:  
 
孩子发烧的时候,会发蔫、没精神,跟平时活蹦乱跳的形象形成鲜明对比,父母看着就心疼。如果你感到束手无策,那就下厨给孩子做几道粥喝吧,对帮助孩子退烧、病情康复非常有帮助。
荷叶粥 荷叶有两个功效,一是清热,对孩子退烧非常有帮助。二是除烦止头痛。有些孩子发烧的时候会伴有烦躁、头痛,非常难受,这时候用荷叶熬粥是一举两得。
荷叶粥的做法很简单,先把大米熬成粥,然后加点荷叶就可以了。给孩子喝的时候可以再适当加点糖。宝妈们要记住,天气马上就要热起来了,夏天的时候也可以经常给孩子做荷叶粥,即使孩子不发烧也可以做,因为荷叶还有清热解暑的作用。而大米可以健脾和胃、补中益气。对孩子病情的恢复也非常有帮助。
绿豆粥 绿豆有清热解毒、调补肠胃的作用,如果有些孩子发烧了,同时伴有烦躁、咽干、口渴,可以熬绿豆粥给孩子喝,做法很简单,在水里加绿豆和大米熬烂,给孩子喝就可以了,也可以适当加点白糖调味。
烧退了,说明身体的免疫系统暂时把“敌人”击退了。但是,一场恶仗,我们损失也不小,这时候如果能及时补给一下,让孩子更有力气,那对病情的恢复绝对有大帮助。说不定免疫系统更强大了,孩子就不再烧了。
面片汤 和点面,擀得薄薄的,然后用刀横、竖划几下,划成小块儿。把水烧开,把面片放到水里煮得时间长一些,又烂又软。然后加点青菜、西红柿和调料,注意不要加太多油。
面片汤就做成了,又香又好消化。《本草拾遗》:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”孩子烧退了,吃它效果甚好!
鸡蛋羹 取1个鸡蛋,去壳后打匀,然后稍加点温水,放在蒸锅上蒸一下,注意蒸的时间不要太长,让蛋羹细腻软嫩即可。为啥咱们要天天吃鸡蛋?因为它是扶助正气的常用食品。做道鸡蛋羹给孩子吃,对恢复孩子的体力有非常大的帮助,也利于病情的康复。
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