吴其濬是清代的状元，也是一位博学多才的在世界科技史上有影响的著名科学家。他从政之余，完成了对大半个中国的科学考察，并进行了认真的研究总结。在植物学、药物学、矿业学以及水利学等方面都有建树，留下了大量的科学文化遗产，在中国科技史上占有重要的地位。其中《植物名实图考》是最负盛名的一部著作，把我国传统植物学发展到一个新的水平，并对世界植物学界有深刻的影响。著名千日红(花)就首载于该巨著中。红巧梅作为千日红的一种，是我国一道独特茶饮。摘编自《百度百科——吴其濬》

　　石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博：红巧梅花茶，俗称妃子红茶，为历代宫廷饮用必备贡品。

　　中医认为，红巧梅花性寒，味甘、微苦，具有降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、活血养颜、美肤祛斑的功用。常饮能调理气血、养颜消斑、美白皮肤，使皮肤光滑富有光泽和弹性、延缓衰老，对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效，能使皮肤白嫩红润。

　　目前现代研究证实：红巧梅花含有精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等10余种氨基酸，还含有S、P、Mg等14种矿物质元素。红巧梅花茶能抗阳光及电脑对皮肤的辐射。另外，对小儿癫痫、腹胀、惊风、夜啼等均有一定疗效。

　　红巧梅花的食用方法比较简单，多是泡茶饮：取红巧梅适量(3~6克)，沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡5分钟即可饮用。或取玫瑰、千日红、红巧梅各3~5朵、蜂蜜或冰糖少许。用少许开水冲泡润湿，再加开水冲泡，5分钟后即可。痛经的女孩在月经前一周冲泡用饮用，有减缓的作用。

　　食用注意:因红巧梅性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。孕妇禁用。