我国唐代著名的边塞诗人岑参流放西域时，曾这样吟唱当地的一种独特植物：“耻与众草之为伍，何亭亭而独芳。何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜?”被诗人誉为“西域奇花”的植物就是傲然挺立在雪山之上的雪莲花。雪莲花是我国特有的高原花卉，由于它吸收了大量的紫外线，所以具有祛风除湿、活血通络、壮阳止血等等功效。清代药物学家赵学敏在《纲目拾遗》中对它作了详细的记载，认为它“性大热，治一切寒证”。
摘编自《雪莲花最适合泡酒用》文/张婷婷。
石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博点评：《中国药典》记载雪莲系维吾尔族习用药材。为菊科植物天山雪莲的干燥地上部分(即带茎和叶的花)。中医认为其性温味微苦;具有温肾助阳，祛风胜湿，通经活血。用于风寒湿痹痛、类风湿性关节炎，小腹冷痛，月经不调。现代研究表明，雪莲含有生物碱、黄酮、甾醇、挥发油、多糖、雪莲内醋、氨基酸及微量元素等成分，具有明显的抗菌、降压、镇痛、解痉、抗风湿、强心、抗肿瘤、终止妊娠、清除自由基及抗疲劳等药理作用。
雪莲的服用方法有水煎、酒浸两种。水煎包括水煎服和药膳：雪莲5g，枸杞、红花各2g，水煎服，日服二次。治疗妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛、小腹冷痛;雪莲5g，红枣30g，枸杞10g，与鸡肉同炖，文火炖1小时后即可食用。此膳有益于改善寒湿引起的胃寒、胃痛等症。泡酒则是雪莲花的主要用法：雪莲5g(1朵)，白酒500ml，浸泡7天后，即可服用。日服2次，每次10ml。该酒对风湿关节炎，腰酸腿痛均有良好疗效。
另外，雪莲还可碾为细粉、外敷治外伤出血。
食用注意：切不可多服，孕妇忌用。