作者简介：杨金奎，北京同仁医院内分泌科主任，北京同仁医院首席专家，北京市糖尿病防治办公室主任，中华医学会北京分会糖尿病专业委员会委员兼秘书。

　　擅长：1型和2型糖尿病及其并发症的综合治疗、甲状腺疾病、骨质疏松症的治疗。

　　出诊时间：周三上午糖尿病患者的饮食习惯是日常防治糖尿病的重要组成部分，但需要注意的是糖尿病患者饮食上也要分胖糖友和不胖糖友，因此总结出来适合肥胖糖友的2-4-8饮食方案和适合不胖糖友的3-6-9饮食方案。

　　2-4-8饮食方案，即肥胖的糖尿病患者，他们每天2两肉、4两主食和8两叶类新鲜蔬菜;而3-6-9饮食方案，即不胖的糖尿病患者，他们每天3两肉、6两主食、9两叶类新鲜蔬菜。

　　糖尿病患者们的饮食要特别注意减少能量的摄入，适当的控制好饮食总量。糖友们最好要以粗粮、全麦、淀粉类的食物为主。可以适当多吃一些蔬菜以及豆类，例如黄豆、黑豆、扁豆等。糖尿病患者同时也可以适量增加一些水果的摄入，但要特别注意，最好以葡萄糖指数低为主。

　　糖尿病患者要避免或减少蔗糖的摄入，例如饮料、甜点等。还要减少饮食中食盐的摄入，糖尿病患者每天摄入食盐6克左右为宜。糖友们同时要减少饮食中脂肪的摄入，尤其是饱和脂肪(如动物脂肪、奶酪、黄油、酥油、奶油以及动物内脏)。糖尿病患者最好食用一些低脂肪的食物，例如脱脂牛奶。糖友们每周吃两份油脂丰富的鱼来增加ω-3脂肪酸的摄入。糖尿病患者们要特别注意，平时吃东西必须多样化，不能偏食。