南方医科大学南方医院肛肠外科副主任医师  李胜龙
人为什么会放屁呢?因为肠子总是不停蠕动着，只要肠蠕动存在，就会有气体从肛门排出。放屁无关紧要，但如果频率太高、味道太重，这时你就要反省一下自己的饮食习惯了。
吃了太多气
吃饭吞咽时，喝可乐、啤酒这种带气的饮料时，会吃进去一些气体，有一部分还没进入肠道就直接打嗝出去了，但是有一部分“死缠烂打”的气体会随着肠胃蠕动往下走，变成了屁。
吃得太多
如果吃得太多或者自身消化、吸收功能不太好的话，食物经过肠道的时候还没有被完全分解，就会被大肠里的细菌缠住，强制分解出气体和含硫化物，这也是臭味的主要来源。
吃了容易产气的食物
肠道里的细菌特别喜欢含有较多糖分(细菌的养料)的食物，有些食物糖分多，又不好消化，细菌最喜欢抓住它们不放，强行产屁。
白萝卜、红薯这种根茎类植物含糖量很高，而且它的纤维素又不能被人体消化吸收，就会堆积在肠道中产生气体。除此之外，红薯、土豆、山药、芋头等食物也很容易产气。豆制品含有大量“大豆低聚糖”，人体缺少分解这种糖的酶，但会被肠道里的细菌利用起来，产生大量的气体。
虽然肉类不会让你容易排气，但特别容易让你的屁变臭。猪、牛、羊这些红肉含硫丰富，分解后会产生很多含硫化物，如果想让屁的气味小一点的话，可以多吃鱼肉、鸡肉。　大蒜、洋葱、韭菜这些东西味本来就很厉害，再加上它们不是非常好消化，经过细菌一加工，就会让你放的屁又多又臭。
经常放屁的人，在饮食上建议少量多餐，不要暴饮暴食，吃东西时，宜细嚼慢咽，以免一起吃下太多空气，而容易产气的食物也要避免食用。减少淀粉类食物，增加蛋白质、蔬菜类食物，使饮食达到平衡。尽量少吃易产气的食物。
如果调整饮食习惯后，仍然总是排气的话，则应考虑肠胃是否出了问题，如肠炎、寒胃(胃部血液循环不好、温度低)、消化不良等，要及时到医院就诊。