美籍华人靳羽西是世界著名电视节目主持人、有化妆品王国皇后、畅销书作家、慈善活动家等称号。1986年，她通过央视播出的《世界各地》走进了中国人的视野。而今，年近古稀的靳羽西，依然高贵、美丽，充满了青春活力。她笑着对记者说：“要注意调节，善于保养。”对于饮食，她的早餐就是简单的白米粥和咸菜，绝对不沾油星;午餐和晚餐也尽量不放油或少放油。另外，含糖分太高的食品对健康没有好处，所以她一直坚持用蜂蜜代替白糖。摘编自《靳羽西养生：用蜂蜜代替糖》

　　石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博点评：蜂蜜既是良药，又是上等饮料，有“大自然中最完美的营养食品”的美誉。《本经》将其列为上品，其味甘，性平;具有补中缓急、润肺止咳、滑肠通便之功。

　　蜂蜜的使用方法有多种，大体可分内服食用(包括单独加水直接服用或以其他食物搭配食用)和外用。

　　蜂蜜茶是最简单的食用方法：(1)取蜂蜜10克用温水冲泡，若清晨空腹饮一杯，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。(2)绿茶配蜂蜜的吃法，用绿茶10克加蜂蜜20克搅匀后用开水冲泡，待温时代茶频频饮服。每年都连服10天，有缓解咽炎症状的作用。(3)鲜蜜红茶配方：蜂蜜60克，红茶若干。用法：蜂蜜30克冲浓红茶饮用。主治：流行性感冒或普通型感冒。另外，蜂蜜外用可治疗冻伤、疮痛肿毒、溃疡等。如10%蜜汁含漱治疗口腔溃疡疾病等。