“东方睡果”是对酸枣仁的美誉。重庆医学院名老中医马有度,读中学时曾因严重失眠,头昏心悸,先后到几家医院多方求医,全用西药,毫无效果,最终被迫休学,后请一位老中医诊治,其处方中的第一味药就是酸枣仁,连续服药10剂,病情一天天好转,由此马老相信中医确能治病,后来竟报考了中医学院。摘编自《马有度与酸枣仁》
石家庄市中医院制剂室主任中药师吴文博点评:枣仁又名酸枣仁,是野酸枣的种子。枣仁入药,首载《神农本草经》,并列为“上品”。中医认为,枣仁味甘、酸,性平,入心、肝、胆三经,具有宁心安神、养肝、敛汗之功效。可用于虚烦不眠、惊悸怔忡、健忘、虚汗、神经衰弱、烦渴等症;也可用于心肾不足,体内虚热内扰所引起的虚烦失眠;心悸、健忘等症。
酸枣仁有生、熟两种,炒枣仁治失眠效果好于生枣仁。如果你常失眠,不妨吃点炒枣仁。炒枣仁用法有三种:煎汤,煮粥,研末(散),用量各不同。煎汤10~15克,煮粥可适当增加,研末3~5克。煎汤吃法:酸枣仁15克捣碎,煎煮取汁;煮粥吃法:以粳米100克煮粥,待米半熟时,加入枣仁汤,同煮为粥。研末服:取酸枣仁适量,炒熟,捣细为散,睡前每服5克,以开水送服。
另外,酸枣面(酸枣干燥后连肉带核共研磨成粉)是一种传统食品。小孩吃可健脾胃消积食,补充维生素,强身健体。女士可美容、瘦身、清脂。中老年人吃可降血压降血脂的同时,又可开胃,安神助睡眠。
食用注意:实证引起的失眠不宜服用。
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