关注理由：近日，北京食药部门联合公安部门，进入北京市昌平百善镇一户人家检查发现，他们生产桶装水所用的过滤装置存在卫生隐患，而且标识随便贴，这样的水喝着多不放心。 　　“如果不懂如何辨别真假桶装水，最简单的方法就是向水站索要发票。”北京市桶装饮用水销售行业协会常务副会长袁军解释，发票能够体现出水站是否有正规的营业执照、经营许可等经营资质。
袁军还介绍，从2012年开始，北京地区的桶装水基本上每个桶上都有一个防伪码，建议购买后，刮开防伪码的涂层或扫描二维码，通过电话、网站、短信等方式，查询这桶水的生产日期、厂家地址等信息，看是否正规。有些大型企业还会在桶口塑封处打上生产日期，如没有，就很可能是假水。
另外，水桶的颜色也要仔细看。袁军指出，正规水桶的外观透明光滑，桶身呈均匀、纯正的淡蓝色或天蓝色，颜色不会发黑，桶壁上也不应该有杂质。还可用手指弹击空桶，正规的桶声音清脆，而“黑心桶”则较沉闷。
温馨提示：为确保饮水健康，建议桶装水开封3天后，尽量只喝热水，7天内，尽可能饮用完。因为桶装水开封后第1~3天，水较安全，但到了第5天，菌落数合格率便降到60%，第7天降至20%，到第10天，则无一合格。综合自《健康时报》总第1139期6版和总第1208期22版