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发刊日期:2016年06月07日> 总第1319期 > 04 > 新闻内容
关注:夏季喝药茶
上海中医药大学营养学副教授 孙丽红
发布时间:2016年06月07日  查看次数:  
   关注理由:夏季,人体往往内热重,出汗多,津液消耗大,这时应多饮具有清热消暑、清心除烦、生津止渴作用的药茶。

  麦冬茶:清热润燥 菊花、桑叶、麦冬和鲜芦根各10克,梨2个,将梨去皮切成小块,鲜芦根切成小段,与菊花、桑叶和麦冬一起煎煮取汁代茶饮用。方中麦冬、鲜芦根和梨,养阴润燥生津,配以菊花和桑叶,加强了本方清热生津作用,尤其适合于夏季暑热口渴、口苦舌燥、五心烦热、小便短赤,大便不畅者。

  银花茶:防暑降温 金银花30克,山楂20克,陈皮10克。将山楂和陈皮加水煎煮后,沥出药汁,用此药汁冲泡金银花,并调入适量蜂蜜,即可饮用。金银花对于夏季暑热、头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷者尤其适宜。山楂生津消食,陈皮理气健脾,尤其适合于夏季暑热烦渴、头晕目眩、胃纳差,食欲不佳者。

  薄荷茶:祛风散热 薄荷叶10克,党参5克,菊花10克,冰糖适量。将薄荷叶和党参加水煎煮后,滤取药汁,用此药汁冲泡菊花,代茶饮用。方中薄荷叶可发散风热,菊花有散风热、平肝明目的功效,党参益气补虚,本方尤其适合于夏季体虚者的外感风热感冒。

  百合饮:清心除烦 百合20克,枸杞子10克,红枣2枚。百合放锅中,加水煮沸后,取药汁,杯中放枸杞子和红枣,用此药汁冲泡即可饮用。中医认为,夏季多吃点苦味食物,可以清心火除烦,百合味甘微苦,有润肺止咳、清心安神、滋阴润燥之功效。除此之外,百合还可加工成“百合红枣汤”、“百合银花茶”等饮用。

  温馨提示:这些药茶只适合日常保健饮用,如果身体已出现一些很明显的不适症状,应尽快到医院就诊。

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