柠檬汁也可养肾。每日起床后鲜榨一颗柠檬，加入一杯200ml的温开水调和，空腹慢慢喝下，既可清洁肾脏，也可通大小便，对便秘患者效果好。

　　美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该物质能预防肾结石。这是因为柠檬中含有大量柠檬酸盐，能抑制钙盐结晶，阻止肾结石形成，甚至可使部分慢性结石减少、变少。但如查出有肾结石，还应先去医院就诊，并非所有结石都可通过柠檬汁排出。

　　柠檬水有多种保健作用，但柠檬水易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题;空腹时大量喝柠檬水会造成胃酸过多，胃痛的毛病。