今天心情不开心?除了做点感兴趣的事情，选对食物中能让你快乐的元素，也能使你的心情变好一些。

　　人体有带来快乐的物质，比如五羟色胺，人体内这种物质多，心情好。而食物中的色氨酸可在体内转化成五羟色胺，黄豆、黑豆、小米、荞麦、肾豆等粗杂粮中含量最多，牛肉、香菇、紫菜、瓜子等也含有色氨酸，很多人说嗑瓜子会开心，这也是有一定根据的。瓜子中，葵花子色氨酸含量最少，南瓜子仁最高，尽量选择白瓜子，不过每天不要吃太多。

　　不只是色氨酸能帮助色氨酸转化，同样B族维生素，尤其是叶酸和维生素B12也有这个作用。叶酸含量丰富的食物很多，比如菠菜、苋菜、小油菜。肉类，比如猪肝、牛肉中，叶酸含量也很高，另外，肉中维生素B12也很丰富，都可促进色氨酸的转化。

　　此外，食物中的酪氨酸，可以在人体中合成内啡肽，奶酪含酪氨酸最多，应该吃一些，而且黄豆、牛奶都应每天适当摄入。鱼类中深海鱼，比如大黄鱼、多宝鱼和三文鱼等含较多的欧米伽-3多不饱和脂肪酸，也会影响神经递质分泌，让人开心，而河鱼和淡水鱼中这种物质含量低。

　　还有一种快乐元素就是镁，含镁最多的食物是坚果类，黑巧克力和水果中的香蕉也含镁，吃这些食物同样可以帮助调节情绪，让你变开心。