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发刊日期:2016年04月22日> 总第1307期 > 04 > 新闻内容
五个时刻人最饿
健康时报综合
发布时间:2016年04月22日  查看次数:  
   饥饿感来临,总会有控制不住的冲动要搜寻出家里所有的食物。近日,《每日邮报》有文章表示:有五个时刻会让你总感觉饿。解决不好,人就容易吃多发胖。

  碳水化合物吃太多:加粗粮 如果一顿饭中食用太多碳水化合物,血液中葡萄糖被快速吸收,使人产生饥饿感,并刺激你想食用更多碳水化合物,甚至半夜被饿醒。为了避免这种情况的发生,最好的办法就是避免食用精制的碳水化合物类食物,应在食谱中加入适量粗粮。可考虑用红薯、糙米或藜麦搭配一片鱼肉或者鸡肉,再加些非淀粉类的蔬菜,比如花椰菜或其他绿菜。这样可使那些碳水化合物类的食物消化吸收速度变慢,饱腹感持续更久,不至于引起胰岛素的巨大波动导致血糖急剧下降而带来强烈的饥饿感。

  怀孕期:选天然健康食物 孕妇要通过吃东西来“生产”一个宝宝,所以怀孕期间,胃口和能量需求的增长是很重要的。但这个时期,避免食用太多加工和过于精制的食品以及太多甜食,选择真正对健康有益的食物更为重要,吃营养丰富的食品,将有助于满足你和肚里孩子的营养需求,减少暴饮暴食。

  没休息好:补点镁 睡眠不足会直接影响我们的饥饿感和食量。睡眠不足可以使一种叫做瘦素的激素的分泌减少(瘦素可以抑制饥饿感),同时使胃饥饿素的分泌增加(胃饥饿素可以刺激食欲)。这就是缺乏睡眠会导致人变胖的原因。镁可以使肌肉放松,有助于良好的睡眠。为了保证足够的镁摄入,可适当多摄入一些含镁的食物,比如深绿色叶菜,此外坚果、豆类和粗粮也是通过食物补充镁的途径,或者尝试一下维生素和镁的复合营养剂。

  口渴了:两餐间多喝水 有时候,口渴会给人饥饿的错觉。当我们觉得饥饿的时候,实际上有可能是身体需要水了。因为为了保证细胞可以利用食物中的营养素,水是必不可少的。所以,一定要确保你一整天都要喝够身体所需的水量,而不仅仅是渴的时候才喝。喝水时间最好在两餐之间,这样能够维持我们的饱腹感,帮助我们控制食欲。在吃饭之前、就餐当中和饭后,不要立即饮用大量的水,这会稀释我们的胃液,不利于消化吸收。

  月经期:多点高蛋白食物 有些女性在月经周期的后半段(比如排卵期后和月经之前)食欲和食量增大。为了平衡血糖水平,控制饥饿感,应多吃高蛋白的食物,比如鱼、少量肉、蛋、豆类和坚果,和孕期一样,也要减少加工的和精制的高碳水化合物食物及糖的摄入。此外,咖啡因和酒精影响激素平衡,也应当严格控制其摄入量。赵慧敏编译自《每日邮报》

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