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发刊日期:2016年04月08日> 总第1303期 > 18 > 新闻内容
水果最好加在两餐间
国家二级公共营养师 李燕红
发布时间:2016年04月08日  查看次数:  
   一旦患上糖尿病,就要管住嘴,尤其是水果。当糖友血糖控制好的时候可以适量的进食水果,不过最好是在两餐间进食,避免造成血糖波动过大。

  当糖友血糖控制平稳(餐后2小时血糖不高于11.1mol/L)时,可适量选择糖含量较低、膳食纤维量较高的水果,如苹果、柚子、猕猴桃等。吃水果时间最好选择在两餐之间,如上午10:00或下午4:00,切忌餐后吃水果。

  此外,吃水果要控制好量,建议每天吃100~200克水果(一个中等大小的苹果或梨或桃),每吃200克水果,要减少25克主食(生重),切忌不要选择干枣、葡萄干等糖分浓缩的干果。

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