关注理由：由于天气干燥，阳光强烈，很多人的皮肤出了点儿问题：干燥、长痘、过敏……如何在春风里依然光彩照人，看看营养专家的推荐吧。

　　清炒西兰花(水润保湿) 春天皮肤容易干燥，西兰花中丰富的胡萝卜素不但能调节表皮的新陈代谢，锁住水分，让皮肤柔嫩光滑，还可以消除皱纹和色斑，延缓肌肤衰老。

　　西兰花可以与胡萝卜、虾仁一同炒食，清雅爽口，荤素搭配且营养互补。老年人大鱼大肉吃不了很多，倒是可以常吃这道菜肴。

　　番茄炒蛋(防止晒黑) 想要皮肤不被晒黑，不妨来份番茄炒蛋。番茄富含番茄红素，抗氧化性比维生素E强100倍，其能有效抵抗阳光对皮肤造成的氧化损伤，促进皮肤细胞的再生，非常适合爱美的女性朋友。

　　番茄鸡蛋汤和番茄牛腩汤也都是不错的选择。

　　小麦胚芽粥(消炎除痘) 由于一粒小麦60%的维生素B1都集中在了胚芽上，因此小麦胚芽能减轻皮肤的炎症反应，缓解湿疹和瘙痒，还能淡化痘印，让皮肤清透紧致。

　　此外，B族维生素还可以有效提高能量代谢，缓解疲劳。推荐加班族们用小麦胚芽和燕麦搭配熬粥，不但口感浓香软糯，燕麦中的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，帮助排毒。

　　蓝莓山药(补气养颜) 想要春天里容光焕发，蓝莓必不可少。蓝莓富含花青素，可以增强血管弹性，改善血液循环，让皮肤变得红润有光泽。对于整天面对电脑的人群，花青素不但能缓解眼睛疲劳，还能抵抗电脑辐射对皮肤的损伤。

　　如果受不了蓝莓酸酸的口感，可以将其洗净后放在冰糖水中浸泡一会儿。还可以将蓝莓做成奶昔，或榨成蓝莓汁浇在山药上，美味而健康。