味精 众所周知味精对宝宝健康也是不利的,味精在人体内分解出的谷氨酸过高时将会转变为抑制神经递质,损害宝宝神经系统。同时,宝宝摄入过量味精还会容易导致缺锌,而身体缺锌也会影响宝宝大脑发育。
泡泡糖 巧克力和泡泡糖尽管深受宝宝的喜爱,但是吃巧克力不仅影响宝宝的食欲,也不会为宝宝补充太多的营养物质,长期食用将妨碍宝宝神经胶质的增值,导致宝宝智力发育迟缓。而泡泡糖的代谢产物苯酚被消化道吸收后也会对宝宝大脑不利,这两种零食都尽量少给孩子食用。
人工色素 现在,宝宝食品种类繁多、色彩绚丽,尤其是五颜六色的零食很吸引人。但这类食物一般都含有人工色素,人工色素自身及其代谢产物具有毒性会影响宝宝大脑发育,同时在其保存过程中会有砷,铅等物质,会影响宝宝的智力发育和神经行为。