牛奶燕麦粥 我一般会为家里的父母准备牛奶燕麦粥作为早餐，既营养健康，又简单省事。老人因为肠道功能差，直接喝牛奶很容易腹泻腹胀。与食物混搭后，直接摄入的奶量减少，从而减弱对肠胃的刺激，少量牛奶也激活了体内的乳糖酶，有效缓解乳糖不耐症。而且燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

　　燕麦要选择整粒的燕麦而非加工的燕麦片，将其浸泡后煮至黏稠，再加入牛奶煮沸即可。

　　牛奶小馒头 晚上下班回来，我会给孩子做一些牛奶小馒头。第二天早上微微加热，便是健康美味的爱心早餐。取适量面粉，加入牛奶、酵母和成面团发酵，然后加入适量小苏打，揉成球状，还可以加些葡萄干、红枣干或坚果碎，丰富口感，营养也更好。最后上锅蒸20分钟即可。刚蒸出来的牛奶馒头奶香浓郁，口感软嫩，孩子特别爱吃。

　　鸡蛋牛奶卷 周末闲来无事，做一些牛奶鸡蛋卷也不错。不论是冷食热吃，都是美味健康的零食，孩子也方便携带。鸡蛋打散放入少量盐，加入100ml牛奶和适量葱花搅拌均匀。然后放入平底锅中摊平，小火至蛋液凝固。最后折叠取出，切开装盘即可。

　　香浓奶茶 春天的下午很容易春困，写稿子倦了的时候，来一杯自制的香浓奶茶作为下午茶犒劳自己。清水煮沸后加入红茶5g，将红茶煮至有微微茶香飘出时，倒入牛奶继续加热至锅边有小泡冒出，关火。最后筛掉茶叶，自然放凉，喝前可加些蜂蜜。奶茶芳香氤氲，驱走了疲劳，精神也为之一振。