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发刊日期:2016年03月15日> 总第1297期 > 14 > 新闻内容
健康生活没那么多必须
健康时报综合
发布时间:2016年03月15日  查看次数:  
  健康生活没那么多必须
  每天必须喝8杯水、必须跑5公里、一口饭必须嚼32下再咽、早上必须7点准时起床、炒青菜时间不能超过3分钟……
  日前,武汉一位梁先生的“养生”遭遇让人哭笑不得。由于他的体检显示体重指数超标,肠胃也有些问题,女友便找了一堆“科学生活法则”要他严格执行。除上述这些,还有一些零散的“规矩”,比如:切完的青菜不能淘洗,以免营养流失;隔夜的菜绝对不能再吃;普通碘盐不健康,要满超市去寻找无碘盐等等。
  每天喝8杯水?
  华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科主任蔡红琳(据汉网):成年人一般每天喝1200毫升水就行,也就是两瓶矿泉水,感觉不渴为好。晚上喝几口就行,不能睡前喝太多,影响睡眠。
  每天6克盐?
  华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科主任蔡红琳(据汉网):关于食盐摄入量,研究公认成年人食盐摄入以每天6克为宜,但对普通人来说,只要遵循平时正常的口味,少吃腌菜,就不用太刻意具体的克数。
  普通碘盐不健康?
  沈阳市疾病预防控制中心主任医师殷洪博(据北国网):甲状腺功能亢进患者、甲状腺炎症患者等极少数人不宜食用碘盐,普通人群还是需要每日补充适量的碘。食用盐加碘仍然是消除碘缺乏病最科学、有效、经济实惠的方法。人体摄碘量是一定的,在人体碘营养水平正常时,多余的会通过尿液排泄出去。
  青菜切后再洗损营养?
  华中科技大学同济医学院附属协和医院营养科主任蔡红琳(据汉网):这个说法,没必要严格执行。炒菜本身也会损失维生素,但是目前老百姓生活水平不缺乏维生素,只要进食蔬菜本身够量,损失的维生素都能补回来。
  炒青菜不能超3分钟?
  中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚(据南方网):蔬菜在烹煮之后,所保留的营养成分多少,与烹调方式有关,当加热愈久、烹调所用水量过多,营养素流失越多。急火快炒青菜如果掌握好,确实能减少营养素丢失,但青菜下锅的时机也很重要。等到油锅冒烟,这时油温就过高了,容易导致蔬菜中营养素被破坏。正确做法是在油尚未冒烟时,把食材下锅。
  淘米太使劲损维生素?
  据中国中医药网:都说淘米别太使劲,否则会把米外面的维生素都洗掉了,这个说法正确。可是万一米上面有一些不该有的农药之类,或粉尘、脏土等,还是需要多洗几遍。先把这些杂质、脏东西去除掉,缺的维生素再从其他食物里补呗!
  梁先生女友的理念正确,但方法不用太机械。这些科学膳食的方法,对于普通人来说,没必要严格按照条条框框的数据执行,只要觉得生活习惯没有特别过分的,就不用刻意调整。如果确实有部分身体指标异常,可以从某一条开始,慢慢调整。否则,一下子弄这么多标准,完全把生活习惯全部打破,人过得难受不说,对身体也不一定好。
  小木屑扎伤
  住了24天院
  日前,广州60岁胡女士在家打扫卫生时,右手小指不慎被家具木屑扎伤,没处理伤口。谁知约一周后,她逐渐出现小指疼痛红肿、吞咽困难、肌肉酸痛、抽搐,医生检查后证实胡女士为破伤风感染,一共住院24天,花费逾1.5万元。中新网
  中山大学附属第一医院显微创伤手外科教授顾立强(据中新网):破伤风相对少见,但发病严重的人存活机会很小,常与被生锈铁钉、木刺等不干净异物扎伤后创口处理不当有关。对一些被异物扎伤的小而深的创口一定不要麻痹大意,尽早到医院进行清创和打破伤风针。
  原浙江中医药大学附属医院普外科副主任医师王光宝(据其微博):很多人小时候都打过白百破疫苗,破就是破伤风疫苗。一般来说抗体可维持约十年,之后可能减弱甚至消失,起不到应有的保护。为安全起见,在需要打破伤风针时医生会建议打针。通常受伤24小时内打破伤风疫苗,越早越好。
  女孩模仿动画片
  伤人
  陕西汉中一名5岁女孩的鼻子和脸被10岁姐姐用锯子锯伤,被送医急救。医生了解才知道,姐姐是学着动画片光头强的样子,锯开了妹妹的脸。此前有一两岁男孩也是模仿光头强,用斧头砍伤了自己手指……华商网
  @绿坝娘-小绿:可怕!为什么电锯这么危险的东西放在孩子能拿到的地方?
  @farewell1016:这事主要问题不在动画片而是家庭氛围和教育,10岁孩子不懂电锯锯下去是什么结果?
  @全球儿童安全组织:动画片市场不规范,家长是孩子第一监护人,要替他们把关,意识到垃圾文化的负面影响,而不是把孩子往电视前一轰,自己忙自己的。
  陕西汉中西乡县人民医院耳鼻喉科医师郑鲁玉(据华商网):再次提醒,不要让孩子接触到尖锐物品!孩子意识不到生活中的一些危险,家长平时多提醒孩子,教导其辨别和应对危险。
  隔窗户晒太阳补不了钙
  北京协和医院内分泌科主任邢小平(据北晚新视觉网):晒太阳可帮助人体获得维生素D,而维生素D帮助人体吸收钙。具体来说,是太阳光中的紫外线帮的忙。但紫外线穿透性比较差,一张纸、一层玻璃甚至雾霾都能将紫外线隔绝开。所以,隔着玻璃晒太阳是没有效果的。另外,老年人皮肤合成维生素D的能力只有年轻人的三分之一,因此老人应适当到户外晒晒太阳。
  看3D电影尽量靠后坐
  福州东南眼科医院青光眼专科医师吴蔚林(据东街口网):不少人一看3D电影就头晕恶心。因为我们看3D电影时,双眼看到的图像不同,这些复杂的视觉信息反馈给大脑神经中枢,使人产生立体感。但大脑对这些信息的处理能力因人而异,有些人的大脑没能及时反应过来,产生混乱,会令身体不适。距离银幕越近,这种症状越明显,若担心头晕,最好坐后排。12岁以下儿童不宜看3D电影,因为儿童立体视觉功能尚未发育好。
  提神护齿喝绿茶菊花饮
  北京中医药大学教授程凯(据其微博):牙齿跟五脏六腑都是相互关联的,口腔疾病可以按照中医辨证进行治疗。平常护齿也可以通过膳食来调理,推荐绿茶菊花饮。将5克绿茶、5克菊花放入茶杯,倒入开水100毫升,泡10分钟再加开水100毫升,再泡10分钟即可,每天喝一次,能提精神、助消化、固牙齿、聪耳明目,适用于精神倦怠、消化不良、牙齿松动、视力模糊等不适。
  老人多画一画山水花鸟
  多年前,来自河南方城县的“梵高奶奶”常秀峰以率性而为、真实朴拙的画风走红网络,她70多岁才开始绘画,还在香港办了一次个人画展,两次被请上“鲁豫有约”。西安也有一位“梵高奶奶”申云英,80岁开始绘画,没有一点基础,全靠自学,一画就是20年,今年整100岁了!河北师范大学美术学院教授李维世建议,老人最好学山水花鸟画,人物画太费精力,难度较大。绘画让人手脑并用、专心致志,能修身养性、调节生理机能。华商网、石家庄新闻网
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