我国大部分地区的居民生活水平可以维持碘的基本量：150~200ug/天。但海带、紫菜中含碘量非常高(240mg/千克)，吃很少量就会超过需求量，所以建议尽量避免吃或者少吃。
碘盐中含碘量也并不大，约20~50ug/克，如果按照国家规定的每天少于6g是安全的，但北方地区每天的摄入量远远高于6g，因此如果不能减少用盐量，最好还是改用无碘盐。鲜海鱼、虾、海蟹的肉含碘量和陆地肉、禽差不多，约100~600ug/千克，所以可以适量食用，不必刻意忌口。干海鱼、干贝类含碘量略高，约800ug/千克，不要多吃。
菜花、白菜、紫甘蓝等十字花科的植物也会阻碍碘在肠道里的吸收，所以提醒大家也不要长期大量地吃。
