燕麦中含有纤维成分和亚油酸，是公认的健康食品，不但可以保护心脑血管预防动脉粥样硬化，还对控制血糖很有好处，但糖友饮食应以食物多样化为主，所以不建议患者多吃麦片，尤其是市面上常见的免煮麦片。

　　有些免煮麦片在加工过程中掺杂了小麦、玉米等多种谷物，相对来讲燕麦含量就低，此外一些调味的麦片中还加了香精、甜味素等添加剂，食用后会导致血糖不降反升。

　　建议糖尿病患者想吃麦片还是选择燕麦片自己回家熬煮后食用才是最健康的，另外熬煮麦片时不要熬得太久，熬煮过久的谷类食物会产生淀粉糊化反应，容易升高血糖。如果为方便食用等原因不得已购买免煮麦片，购买时一定要留意包装上的配料表，最好选择配料表中成份只有燕麦片的商品进行购买。