一般来讲,宝宝4~6个月时,就要开始添加辅食米粉了。原则是由少到多,逐量添加。随着宝宝咀嚼吞咽能力增强,等到宝宝长出牙齿,可以吃粥类、面条和米饭时,就可以不吃米粉了。
那么该如何正确冲调宝宝的米粉呢?果汁蔬菜汁能不能冲米粉?冲米粉的水温多少度合适?今天就给大家一一解答这些疑问,避免走入误区。
不建议家长用果汁和菜汁冲调米粉。宝宝的胃容量小,所以我们要尽可能为宝宝提供高营养的食物,保质保量的喂养。所以建议最好往冲调好的米粉里添加各种果泥或者菜泥,营养会远远高过用果汁和菜汁冲调。
不建议米粉和奶粉一起冲调。这是因为米粉中的植酸和奶粉中的钙相结合,会形成植酸钙,影响宝宝的消化吸收。而且给宝宝吃米粉最主要是要锻炼他的吞咽咀嚼能力的,建议分开冲调。同时,婴幼儿配方奶粉冲调时水和奶粉的都是有科学添加比例的,如果冲调奶粉时添加了其他食品,会造成营养比例的改变,从而破坏了奶粉的营养成分。
不建议水温过高或过低。米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力来决定的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。这里提醒妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。