一场秋雨一场寒，很多人因为受凉、淋雨感冒。民间有喝姜汤治感冒的传统，专家表示，姜汤只对风寒感冒有效，而且要在感冒初期尽早喝，否则风寒转为风热，喝姜汤反而加重病情。
生姜有发散风寒的作用，喝了姜汤后身体会感到热乎，出一身汗，鼻子也通气了。这就是生姜温中散寒作用的体现。所以风寒感冒用生姜是没错的。但是对于风热感冒，就要疏散风热，如果用生姜就不合适了。因为生姜是热性的，以热治热，反而加重病情。
但是为什么有人明显是受凉后的感冒，喝了姜汤后症状反而越来越重呢?朱欣佚解释，这是因为疾病是一个不断变化的过程。就风寒感冒来说，多数情况下经过一段时间会转变成风热感冒，在中医学里这个过程叫作“化热”。也就是说，本来是“寒证”，一段时间以后就很可能变成“热证”了，治疗的药物自然也要由热性为主转为寒性为主，这时候用生姜就不对。
所以，喝姜汤一定要在一个“时间窗”内服用。这个时间长短主要取决于病人的体质以及所处环境。对于有些人来说，这个“时间窗”可能有一天、二天，甚至更长;而对于另一些人，往往只有半天，甚至一、二个小时就可以了。