鱼块(愉快)一生 看完漫画,这份心意让人忍俊不禁。想来每一位老人都希望有这样一位老伴。
然而,关于被鱼刺卡喉的老人不时见诸报道。由于老人咀嚼能力下降,如果稍不注意,很容易被鱼刺卡住,若通过进食一些食物试图将鱼刺排出,更容易刺伤食道、肠道等。所以,提醒老人,吃鱼时一定要注意,不宜着急,要细嚼慢咽。老人买鱼时,尽量选择鱼刺少的鱼,如鲈鱼、鳕鱼、梭鱼等。
虽然鱼一直作为进补的食物,但并不是所有的老人都适合吃鱼。在伤口发炎时期、痛风急性期以及严重肝肾功能损害的老人是不宜吃鱼的。
创伤者急性期由于应激反应,导致胃肠道功能减弱,这时如果吃较多的高蛋白鱼类,就会造成消化不良,还会影响伤口愈合,所以在伤口发炎严重或急性期间,不应吃太多鱼类。鱼含有较高的嘌呤物质,痛风病人急性期不要吃鱼。鱼所含蛋白质丰富,过多摄入会加重肝、肾的负担,因此,严重肝、肾功能损害者应限量。