维生素是抗氧化剂，抗氧化剂能够对抗氧自由基，抵御污染和毒物等，继而可能保护人类免受癌症困扰。过去的教科书认为维生素E能够保护前列腺。最近研究表明，维生素E对男性前列腺癌的预防不但没有益处，而且对于一些患男性而言，还有增加前列腺癌的风险。

　　《美国医学会杂志》一项包括有3万5000名男子的试验中，通过随机分派每日服用维生素E补充剂的人，罹患前列腺癌的风险有显著的增加，所观察到的前列腺癌发生率增加了17%。补充维生素E，硒，大豆，对预防前列腺癌无益。因此，不必迷信维生素E对前列腺的保健作用。