主讲专家：徐浩，中国中医科学院心血管病研究所副所长，中国中医科学院西苑医院心血管科主任

　　一提到高血脂人群在饮食上有什么要注意的，很多人都会回答“少吃肉，少吃油腻的食物”。甚至有些医生由于时间关系，也只能跟病人这样说。

　　其实，高血脂并不是少吃肉这么简单。

　　中国中医科学院西苑医院心血管科主任徐浩介绍，针对不同类型的高血脂人群，饮食也要做不同的调整。

　　第一类是胆固醇和低密度脂蛋白偏高的患者。这类患者除了要少吃肉、少吃油腻的以外，还要注意少吃动物内脏以及蛋黄、蟹黄、鱼子等胆固醇和饱和脂肪酸含量较高的食物。

　　第二类是胆固醇不高但甘油三酯偏高的患者。这类患者在我国非常常见，日常饮食除了注意少吃油腻的以外，还要特别注意控制好主食以及甜食的摄入量。同时，这类人群也要注意减肥和控制体重，控制血糖，尽量戒酒。

　　第三类是高密度脂蛋白较低的患者。这类患者要特别注意加强运动，因为运动是明确具有升高高密度脂蛋白作用的。同时，可以选择适量的红酒，因为少量的红葡萄酒，可以有一定的调整血脂，包括升高高密度脂蛋白的作用。除此之外，对于高密度脂蛋白较低的患者来说，戒烟也是刻不容缓的，因为抽烟会损伤血管内皮，也会降低高密度脂蛋白。