小米粥可长期进食

　　南方医科大学南方医院消化内科方霖：有些溃疡病的患者朋友说，平时不舒服吃点面食比如馒头、面条或喝点小米粥后症状不是那么明显了，是不是这类食物有养胃的作用呢?

　　这不完全正确。面食含有小苏打，碱性成分为主，在部分胃酸分泌异常的患者朋友进食后确实起到中和胃酸的效果。但若进食面食后出现不适感就不要吃了。小米粥容易消化、吸收，适合胃病患者长期进食。

　　一个身体健朗、红光满面的老人家(大概70岁)做过胃镜后，发现萎缩的迹象一点都不明显。问了她有什么保养的秘诀，老人家说没事会嚼一嚼春砂仁，吃东西做到细嚼慢咽，每顿正餐控制在七八分饱，正餐喝点汤水让自己有饱腹感就可以避免进食过量，好东西尝一尝就可以了，切忌暴饮暴食，烧烤、油腻、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物尽量不吃。

　　其实，一般来说日常的正常饮食就可以把胃调理好，好好学学这位老人家的养生观，完全可以做一个开心的“吃货”。

　　萝卜可帮助消化

　　南京医科大学第一附属医院中医科主任医师魏睦新：我们平时吃的萝卜，青萝卜、白萝卜都含有以分解淀粉的淀粉酶为代表的数百种消化酶，可促进食物的消化，可消化淀粉、蛋白质和脂肪，是众所周知的健胃蔬菜。

　　木瓜、菠萝等也含有酶，果实内含有以番木瓜酶、木瓜凝乳蛋白酶为代表的蛋白分解酶，也含有作用于淀粉和脂肪的特殊成分。这些都存在于未成熟的果实中，也是消化酶制剂的材料。菠萝还含有蛋白分解酶(菠萝蛋白酶)，使肉变嫩，有帮助消化的作用，常用于烤肉的准备和荤菜的配菜。

　　胃酸不足，在中医多表现为胃阴不足，或饮食停留。自古就总结出酸甘化阴，消食导滞等治法方药。中草药的白芍、乌梅、山楂、神曲、谷芽、麦芽、鸡内金等，多是很好的治疗药物。

　　消化不良少吃香蕉、汉堡

　　北京朝阳医院消化内科主任医师尚占民：胃病分很多种，不同类型的胃病应有不同的饮食辅助治疗。

　　消化不良少吃香蕉、汉堡。经常泛酸多喝米粥、少吃巧克力。胃溃疡患者要少喝咖啡、浓茶等刺激性饮料。胃炎患者要少吃蔗糖。

　　急性胃炎患者，若伴有肠炎或腹泻，还应禁食一些生的蔬菜、水果以及粗纤维含量较多的食物。但是也不能只忌不补，比如慢性胃炎患者，如果伴有贫血、食欲不振症状，也可以吃些补血的食品，如动物内脏、有色的新鲜蔬菜等。