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发刊日期:2015年07月23日> 总第1234期 > 04 > 新闻内容
“下奶汤”不能喝太多
公共卫生学硕士、国家二级公共营养师 王 璐
发布时间:2015年07月23日  查看次数:  
   缘由:肉汤、骨头汤、鸡汤、猪蹄汤……这些都是民间流传的经典“下奶汤”。但妈妈们可别喝太多,否则非但不能“下奶”,反倒有可能“堵奶”。

  分析:这些下奶汤能给哺乳期的妈妈提供水分和蛋白质,确实对泌乳有所帮助,但譬如猪蹄汤、鲫鱼汤等脂肪含量较多,整天大量喝,有的甚至当水喝,非但不能帮助催奶,反倒有可能催肥。而且,在产后初期,摄入脂肪过多还易引发乳腺导管堵塞。

  妈妈们要保障乳汁的足量分泌,又要保持体重,饮食搭配上就要多注意,遵循三个原则:优质蛋白质摄入充足,一天增加一个鸡蛋、半斤牛奶,可满足哺乳引起的蛋白质需求量增加。也可适量吃点瘦牛肉、鱼肉;其次,保持饮食清淡,脂肪并不是影响乳汁分泌的关键性因素,只会不断增加乳母身上的赘肉。不必每天喝各种油腻的肉汤,口感清淡的鱼汤、蔬菜汤、水果甜汤不仅热量更低,还有很好的下奶效果。

  此外,要吃新鲜、天然、加工程度低的食物,避免各类食品安全问题影响乳汁质量。以粗杂粮代替精米白面,增加新鲜蔬果的摄入量。

  总结:哺乳期间尤其要吃些粗粮,补充精米白面中缺乏的B族维生素,让乳汁营养更全面,还能改善乳母精神状态,有利于体重控制。

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