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发刊日期:2015年07月07日> 总第1230期 > 19 > 新闻内容
我的轻断食减重法
北京协和医院肠外肠内营养科副主任 陈 伟
发布时间:2015年07月07日  查看次数:  
   活动背景:由健康时报社主办,康宝莱(中国)保健品有限公司支持的“健康中国2015·营养与健康科普城市行”活动重庆站圆满完成。

  作为一名从事减重治疗的临床大夫,一种减肥方法是否有效,减肥过程中的感受如何,我一般都会亲自去体验一下。

  正好今年春节的时候,我没管住嘴,体重长了3公斤。于是,一个半月前我开始尝试轻断食减肥法。

  这个方法也是时下比较流行的减肥方法。所谓轻断食,不是完全饥饿,而是轻度限制。

  具体是怎么做呢?一周七天,选五天正常吃饭,周一和周四每天只能吃500大卡的食物。这两天我的食谱是这样的,早晨起来,喝一杯低脂奶,一个鸡蛋;中午只吃个苹果,“意思意思”,最好躲开吃饭的人群;晚上吃半两主食,一两肉,半斤菜。

  刚开始减肥的前两周,我说得最多的一个字就是“饿”,很久都没有那种饿得前胸贴后背的感觉了。晚上如果我饿得厉害,就喝点水,勒紧裤腰带,然后睡觉,告诉自己,第二天早晨就能开心地吃早饭了。

  我周一断,周二、周三能吃,周四又断,周五周六周日又能吃。这样就能巧妙地躲过大脑的监控,偷偷地减,一周减三千大卡能量,平均减重一公斤左右。

  就这样,一个半月过去了,饥饿感逐渐减轻,成功减重3公斤,把体重拉回到标准线。而且还从国际文献中找到这样减肥安全性和有效性的证据,更加便于长期执行。

  链接:轻断食减肥法也被称为5:2减肥法,每星期挑出不连续的2天断食,在断食日摄取500大卡(女性)或600大卡(男性),分为早餐和晚餐。

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