近日，加拿大营养学会年会在温哥华举行，会上宣读的一项新研究结果显示：葡萄干是孩子放学后最健康的零食之一，它不仅能产生饱腹感，还能限制孩子摄入过多热量。
　　研究者选取了26名学生，放学后给他们发了些零食(葡萄干、炸薯片和葡萄等)。所有受试者在一日三餐时得到的食物数量完全相同。结果，把葡萄干当做零食的孩子更容易感到饱腹，饭吃得也较少。
　　据调查，儿童每天从食物中摄取的热量有27%来自零食。如果家长严格限制孩子吃零食，他可能会吃下更多的不健康零食。所以，家长应适当给孩子吃些健康的零食。