夏天海产品多，清蒸着吃没新意，我就尝试用鱿鱼做汤吃。
　　鱿鱼是种高蛋白低脂肪的食物，且富含多种人体必需氨基酸。另外，鱿鱼中富含牛磺酸，有助于保护视力和促进幼儿大脑发育。
　　鱿鱼去头和内脏，洗净切丝，用黄酒腌制去腥，这样做汤味道才好。煮汤时再加些青笋、香菇以及魔芋等，营养更好。