高蛋白营养品已经成为送礼、探病的高档保健品。不少中老年人因为子女孝顺送保健品,而过量摄入高蛋白营养品,致使原有的肾病短时间内加重,甚至出现慢性肾功能衰竭。其实,高蛋白营养品并非人人适用。
蛋白质是人体必需的营养素,营养不良的人适当服用是有益的。但现在许多人盲目服用高蛋白营养品,其中还有不少是营养并不缺乏的人。比如中青年人,甚至一些儿童。他们平日已经是大鱼大肉,还吃高蛋白营养品,吃太多就等于浪费。
研究表明,在30岁后,肾功能就开始逐年下降了。即使等到六七十岁没有肾病,肾脏功能肯定也是较差了。因此,中老年人要少吃荤菜,多吃蔬菜。人体体内毒素是靠肾脏排泄的,如果是本来肾功能就不好的人,尤其是中老年人,可能因高血压、糖尿病等伴发各种肾病,肾脏长期高负荷运作,结局就是可能“累”病,再过多补充蛋白质,只会加重肾脏负担。
正常情况下,每日蛋白质摄入量应为1~1.2克/公斤体重,老人和肾功能较差的人还需更少些,应少于0.9克/公斤体重。