人饿了吃东西就可以解决，那细胞饿了怎么办?这种由于微量营养素缺乏造成的细胞隐性饥饿并不是简单的“吃饱”所能应对的。

　　人体约有500~600万亿个细胞，多个细胞饥饿了，积攒起来就会导致各种慢性病的出现。保持细胞的健康，首先要在饮食营养方面下功夫。如果说显性的人体饥饿是绝对营养不足，那这种隐性的细胞饥饿就是相对不足。

　　解放军309医院营养科原主任、中国疾病非药物干预学会会长张晔这样解释，相对营养不足，就是因为比如蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大产能营养素摄入过多时，体内B族维生素、微量营养素等没有相应增加摄入量，所以蛋白、脂肪、碳水化合物等不能正常代谢、分解、合成和利用，这种代谢叫相对不足。细胞产生隐形饥饿时，吃好重要，吃对显得尤其重要。

　　营养这本经并不难念，中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院教授马冠生教授建议，“吃好五大类食物(谷薯类;动物性食物;奶类、大豆及制品;果蔬和坚果;动植物油脂、食用糖、酒类等纯能量食物)，吃得全面，吃得均衡，饮食多样，荤素搭配，粗细搭配。”这五大类食物均应按需适量摄取，不宜食用过多的动物性食物和纯能量食物，应保持植物性食物为主，动物性食物为辅，能量来源以植物性食物为主的基本特点。

　　“缺什么补什么?”在北京系统营养重点实验室人体健康预警测评与营养干预研究中心主任、北京营养源研究所教授蒋峰看来，细胞饥饿的解决并没有这么简单。

　　第一，健康所需要的营养不是单一性营养素，人体是由系统性营养构成并进行代谢的，人体的健康必须保证系统性营养供给。对于广义的营养不良，这个营养的系统性是针对整个周身的大系统营养;对于局部组织、器官的问题，这个系统营养是针对局部的特殊的组织器官，或者是代谢功能所需要的系统。

　　第二，当给细胞提供了基础性营养后，细胞并不一定就能够很好的利用这些营养进行代谢。因为衰老、疾病、用药等因素，可能造成神经内分泌功能减退，导致机体代谢能力不足，此时，我们还要再针对其具体原因再进行调节，才能使补充的营养得到充分利用。

　　因此，细胞隐性饥饿的解决需要科学的进行评价，了解自身的问题到底出在哪里，然后对其进行明确的、处方化的干预、管理。(乔靖芳)

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　　健康细胞1341法则

　　在近期的细胞隐形饥饿论坛上，启动了慢病关爱进万家社区公益中国行活动，目的就是大力开展宣传教育工作，引进和推广“健康细胞1341法则”，引导公众关注“细胞隐性饥饿”，养成科学的营养饮食习惯。同时，依据马克罗森博士“健康细胞1341法则”而研发的遏制和逆转“细胞隐性饥饿”的高科技生物制剂斯福徳牌斯福德胶囊产品，也将引进中国，来应对中国人口老龄化问题和遏制细胞隐性饥饿、延缓衰老、预防疾病等问题。

　　1指1个健康的细胞。美国麻省理工大学毕业的化学家雷蒙德·弗朗西斯在《选择健康》一书中提出“只有一种疾病”的理论被称为过去的200多年中最重要的医学发现。

　　人体由细胞组成，细胞出了故障，身体就不能调节和维护自己的正常机能，这是疾病的根源。所以，身体要健康，首先细胞要健康。

　　3指铬酵母、富硒啤酒酵母和苦瓜提取物这三种物质。美国抗衰老医学科学院进行了长期研究发现：铬酵母和富硒啤酒酵母与苦瓜提取物配合遏制和逆转神经细胞的隐性饥饿问题，使人体自控系统得以正常运转，为人体隐性饥饿细胞的恢复提供了基础，增强了人体抗病能力，提高疾病康复速度。

　　4指“细胞隐性饥饿”的四个原因。细胞营养相对过剩和相对不足;细胞膜生理活性降低或丧失;细胞重金属中毒;人体自控系统功能紊乱。

　　1指回归到健康细胞的状态。不仅意味着不生病、不虚弱，而且意味着身心及社会生活处于完全健康的状态。

　　也就是说要保持人体健康，可运用铬酵母、富硒啤酒酵母和苦瓜提取物三种物质，相互配合协同解决细胞隐形饥饿的4个原因，避免细胞隐性饥饿的发生，细胞健康了，身体也就健康了。

 

　　国家食品药品监督管理局原副局长 任德权

　　系统营养不多不少

　　如今讲“病从口入”，就是提醒我们给细胞系统全面的营养，不能丢三落四，量方面要控制好，既不能多也不能少，既注意不要过多的，也不要丢了我们应该补充的微量的、各方面的营养。

 

　　国际医学生物工程科学院院士 杨子彬

　　爱身体先爱护细胞

　　人体是由数万亿细胞组成的，爱护我们身体的健康就首先要从爱护组成人体最基本单位的细胞健康入手。保持细胞健康，要去掉平时一切危害人体细胞健康的生活方式、饮食习惯或者是不良嗜好等，用你的实际行动保护自己的健康。

 

 

 

　　清华大学医学院教

授　王 钊

 

　　发展关乎隐形饥饿

　　从权威文献来看，人类发展指数和机体隐性饥饿指数(隐形饥饿状况)是负相关的，如非洲的人类发展指数低，而隐性饥饿的指数比较高，欧洲、北美、澳大利亚和新西兰发展指数较高，而隐性饥饿指数却相对较低。

 

　　中国疾病非药物干预学会会长 张 晔

　　平衡一点健康一点

　　吃得全一点，动得多一点，欲望低一点。生活规律一点，千万不能太任性。做到了这些，隐性饥饿的问题就会得到一定程度的改善，我们的疾病就会减少，健康自然就来了。

 

 

　　中国老龄事业发展基金会副理事长　台恩普

　　国家支持老年服务

　　老年慢性病是一个很大的问题，对此，2013年的9月6日，国务院颁发了国发35号文件，《关于加快老年服务业的若干意见》，说明政府加强了对老年服务发展的支持，鼓励更多的民营资本投入到养老事业当中去。

 

　　北京营养源营养所教授 蒋 峰

　　运动可促营养吸收

　　没有一种运动是万能的，它分为基础性运动、调节性运动、针对性运动。你适合怎样的运动，需要有一个相关的测评标准，这样才能有效地干预，干预好了，对人体营养也有一定的促进作用。