根据《北京市中小学生健康监测数据》显示，2012~2013学年北京中小学生肥胖检出率为21.4%，肥胖学生中重度肥胖比例从2004年的18.92%上升至2013年的25.15%。北青网    人民网：北京市卫计委负责人表示，近年来，北京市中小学生膳食营养状况不断改善，但是膳食结构仍不尽合理。除畜肉摄入量达到推荐值高限以外，谷类、蔬菜、水果、水产品、奶类等摄入量均未达到推荐量低限。
据北京市中小学生健康膳食指引：小胖墩这么吃：一日三餐多用蒸煮、凉拌和快炒的烹调方式，不用煎和油炸;准备小号餐具，吃饭细嚼慢咽，吃七八分饱;每天至少一餐以全谷物为主食;每天吃深绿色叶菜，中、晚餐分别至少两种蔬菜;低脂或脱脂牛奶代替全脂牛奶。