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发刊日期:2015年04月20日> 总第1209期 > 20 > 新闻内容
水分多更好微波
京华时报
发布时间:2015年04月20日  查看次数:  
  中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒,水、多数新鲜天然食材都是高水分食物、鱼肉蛋奶,比如水果蔬菜和粥汤,相对更适合用微波炉加热。不过,即便是高水分食品,微波加热的时间也不能过长。自己可以多试试,看看一碗粥、一杯奶到底用某个火力加热多长时间才正好温度合适,大概加热到60多摄氏度就可以了。(据京华时报)
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