我已经过了79周岁，迈进了80岁的门槛。世界卫生组织提出：“8020”爱牙目标，即人到八十岁要保留20颗牙。而我至今还是32颗牙一个不缺，嗑瓜子、啃水果、嚼炒花生米“格巴朗利脆”，毫不费力。有的老友早已戴上满口假牙，有的牙齿已半数下岗，问我：“你怎么没有缺牙少齿，有何秘诀?”我笑答：“秘诀确实没有，只不过有点小窍门而已。”

　　我的牙受的折磨也不轻。小时候，在日本占领区的山东农村，缺少食粮，曾吃过榆树皮、红土块。以后逃到陕西，刷牙哪里会有牙膏牙粉，用的是盐水，也不知竖刷，而是横刷，以致牙齿出现楔状缺损。我的牙齿基础并不好。

　　好在我而立之年交了一位牙科专家朋友，他言传身教，使我初步掌握了爱牙知识。其实也不复杂，就是早晚刷牙，饭后漱口，刷牙由横刷改为竖刷，讲究轻柔适度，细致周到，不用牙开酒瓶、咬硬物，刷牙后用毛巾按摩嘴唇，实际是按摩牙龈。这些说起来容易，但贵在坚持。我几十年坚持做到了这几点，是老不掉牙的基本原因。

　　另外，我的小窍门是：每当吃了特别油腻或特别甜、咸的食物后，除了漱口外，停约20分钟后要刷一次牙(因刚吃过饭，牙齿有自护作用，让牙齿略事休息再刷)。平时不喝碳酸饮料，如喝过碳酸饮料后，也要立即漱口，20分钟后刷牙。这时别怕麻烦，因为如果不刷牙，就会使牙齿遭到侵蚀。

　　还有一点，就是平时吃一点核桃。核桃仁富含脂肪酸，蛋白质的含量也较丰富，且含有多种维生素、18种氨基酸、人体必需的微量元素钙、磷等，常吃有利健齿。核桃仁具有一定的硬度，食用时的咀嚼不仅使口腔功能得到了锻炼，还能刺激唾液分泌，提高口腔的自洁能力，减少口腔中致龋菌的数量，降低牙菌斑产生的酸性物质的酸度，从而可降低患龋齿的几率。

　　我的牙齿有时过敏，吃了冷、热、酸、甜食物后会出现“倒牙”症状。这时就先用淡盐水漱口，将四五个核桃仁放入口中，嚼三五分钟，然后慢慢咽下，能起到缓解牙齿过敏的作用。因为嚼食核桃仁，其中的油性和酸性物质能渗透到牙本质小管内，起到隔离作用，并且蛋白质、脂肪和钙也可通过化学变化对牙齿起到保护作用。

　　当然，核桃对牙齿过敏只是起缓解作用，轻微过敏有效，对有缺损原因过敏严重者就难以奏效了。我左边有颗牙齿过敏严重，嚼核桃也不管用，到牙科检查，原来是牙齿隐裂。这是有一次吃米饭，有颗沙粒把牙齿硌伤造成的，而且根尖也有炎症。所幸裂纹还比较表浅，治疗也比较及时。牙科专家为我做了根管治疗和树脂材料填充裂纹，保住了这颗牙齿，接着又对其他牙齿的楔状缺损也进行了修补，使我的牙齿得到加固。

　　所以有了牙病，不要认为“牙病不算病”而满不在乎，那样必然是：小洞不补变大洞，掉牙缺齿胃不宁，脸颊收缩损面容，说话不清光跑风，眼看美食嚼不动，营养不良折寿命。对于牙齿，要无病预防，倍加爱护，有病早治，争取“老不掉牙”，方为上策。IC供图