我有一个侄女,24岁的时候面色淡黄,皮肤也不充盈,人稍微有点胖,经常咳嗽个不停,还多痰。我让她每天吃十粒炒杏仁。
吃了一个月,她不但咳嗽没有了,脸色也变得红润了。我告诉她,人健康的时候脸色其实是红润有光的。把病治好了,脸色自然就变好了。
杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》中也说道:“杏仁,既有发散风寒之能,又有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。”
杏仁的吃法有很多,可以做成零食,比如,炒杏仁,也可以做成杏仁茶、杏仁粉,还有的人做菜的时候,还把杏仁当成调味品使用。
老人家不妨把它当作零食,每天适当地吃一点。这是因为,杏仁虽然好处多,但吃多了会伤身体。我们老家就有这么一句俗话:“桃养人,杏伤人,李树底下造新坟。”因此,每天不要吃太多,几粒足矣。