民以食为天。饮食是人体生命活动最重要的物质基础。饮食足，消化吸收好，营养够，排泄正常，人才能保护元气，健康长寿。

　　国师大师、河南省保健协会副会长、被誉为“脾胃病国手”的李振华教授认为脾胃功能损伤，可来自多方面原因，如慢性疾病的影响，气候的突变和精神刺激等，但主要在饮食，暴饮、暴食、过食生冷肥腻之品。尤其是老年人脾胃等功能减退，多食则脾胃负担过重，更易产生肠胃胀满疼痛，影响饮食，不利健康。

　　李振华教授年过花甲之时，曾连续做了三次腹部较大的手术，愈后更加注重饮食有节，保护脾胃功能。他在饮食方面，饮食定时、定量、定性。定时是每日早、中、晚按时就餐。定量是三餐不能过饱，以八成饱为宜，尤其晚餐食少，以便于消化吸收。定性是以粗细粮配合。对于养生保健食品，以能消化吸收，腹部舒适为准。

　　此外，李振华教授推崇食疗、药膳养生，认为在饮食上宜吃些既是药品又是食品的食物，如大枣、山药、白果、薏苡仁、莲子、桂圆、核桃等，既可补气血、保脾胃，又有营养价值，可适当选择几种，晚上煮粥为食以增强脾胃功能。