慢性咽炎的老人，会感觉咽喉部总是不舒服，痰咳也咳不出，咽也咽不下。除了听从医嘱外，建议这样的人群在日常饮食中多食用一些海带来调理。
海带不仅是一种美味的食物，同时还具有抗菌、抗病毒的功效，研究发现，海带对多种细菌及病毒有抑制甚至杀灭的作用。
   海带食用方法很简单。可到市场买一些海带干，将海带干在水中浸泡一段时间后，取出切成细丝，烫熟凉拌后食用。每天可以吃一小蝶。同时要注意，饮食要清淡，平时多喝水。
除了食用外，海带还有一个妙用。
   如果生病的老人因为长期输液，导致在输液的位置出现了肿胀、疼痛不适，就可以用海带湿敷在局部，敷几分钟后，也有消肿、止痛的功效。