烹炒西兰花别切太碎
　　北京大学营养与食品卫生学硕士董文红：同样是西兰花，尽量挑鲜嫩的吃，不但营养价值高，其中的抗肿瘤成分异硫氰酸盐含量也较多。如果买回家的一次吃不完，要及时冷藏起来，最大程度保留其中的活性物质。另外，烹饪时也要注意，不要切得太碎，凉拌前焯水的时间也要尽量短，否则有益物质流失较多。
　　小心饼干中的棕榈油
　　国家二级公共营养师臧全宜：很多朋友觉得苏打饼干是少油低脂的健康零食，有的人把它作为办公桌里的常备食品。但你有没有注意过包装袋上的营养信息?有的苏打饼干的配料表中居然含有棕榈油、反式脂肪酸，而且每一百克中的脂肪含量达到了30克以上，如果经常吃，会增加肥胖和心血管疾病的风险。
　　早餐吃杯核桃玉米奶
　　国家高级中式烹调师黄伟：早餐要吃好，才能更好的投入工作和学习当中。将玉米粒放入豆浆机中，加水至水位线，按打汁键打成玉米汁。过滤后往玉米汁里倒入牛奶，再加入核桃碎，一杯营养丰富的核桃玉米奶就做好了，做法简单，五分钟之内就能搞定，再吃几片全麦面包，一小盘圣女果。
　　让宝宝爱上吃胡萝卜
　　国家二级公共营养师王潍青：胡萝卜营养好，可很多宝宝不爱吃。其实，营养与美味并不冲突，家长们可以尝试将胡萝卜切碎，加少许水煮一分钟，然后放入切碎的苹果，越碎越好，加入几滴橄榄油，用小火煮烂，煮到浓稠，加入蜂蜜调味即可。做好的蔬果泥给宝宝做辅食不错，美味营养，对缓解腹泻也有一定作用。
　　麻辣烫的汤底危害多
　　国家二级公共营养师赵寒冰：麻辣烫卫生不能保证，更别提营养。街边麻辣烫的汤底一般都是提前做好的，不会轻易更换，有的汤底要用多种汤料熬制很久才能出味，有的则直接用香料添加剂调制而成。反复使用的汤底由于长时间涮肉和蔬菜，会产生很多草酸及嘌呤等物质，且浓度不断上升，长期食用对健康非常不利。