周围血管病

　　别用热水洗患肢

　　北京大学首钢医院血管医学中心主任医师  王宏宇

　　周围血管病患者动脉供血不足的患肢可能受轻微刺激既能发生经久不愈的溃疡，因此患者应避免搔抓和用力擦洗患肢。已出现水疱、溃疡或坏疽者，应报纸局部清洁，积极治疗。

　　严重供血不足的患肢要避免用热水洗浴，以免增加组织代谢，加重组织缺氧，使病情发展，症状加重。

　　高血压患者

　　吃蛋白质有讲究

　　北京协和医院肾内科医师  陈 罡

　　高血压患者的蛋白质选择有一定的特殊性。 许多观察性的营养研究都表明：蛋白质的摄入和血压呈负相关，也就是说蛋白质摄入增多有助于血压下降。前提是植物蛋白有助于血压下降，动物蛋白质对血压下降似乎不大。

　　不过这些研究中，有不少研究过程是将研究对象日常饮食中的碳水化合物成分减少，替换成了能产生同等热量的黄豆，最终观察到研究对象的血压下降。那么血压下降效果究竟是缘于豆类蛋白的补充还是碳水化合物饮食的减少呢?由于还没有研究能很好的回答这个问题，所以大部分医生都推荐高血压朋友在选蛋白质来源时，可以多考虑植物蛋白以及鱼、蛋等食品。

　　但由于植物蛋白大多为不完全蛋白，在转化过程中的产物会增加肾脏负担，对于高血压合并肾功能不全的患者，反而不宜过多，此时在选择时不妨多考虑鱼、蛋等食品。