牛奶一口闷

　　不易消化

　　不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶，采取一口闷。但喝得太快会对胃肠造成一定负担，乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平，造成应激性的乳糖不耐受，可能会引起腹泻，消化吸收率也会受到影响。从长远的健康角度出发，喝奶应慢慢地喝。摘自2月17日《京华时报》，钱宇阳/文

　　炸鸡配啤酒

　　易上火

　　“初雪的时候要吃炸鸡配啤酒。”近来，韩剧《来自星星的你》风靡全国，这个吃法也受到无数粉丝的追捧。炸鸡、啤酒已俨然成为“时髦套餐”，节假日、聚会的时候，这两样食物也成了“标配”。

　　浙江中医专家骆洪道表示，从中医的角度来讲，炸鸡和啤酒本身并不上火，但炸鸡是精细食物，如果常常吃炸鸡会引起便秘，从而引起上火。同时油炸的东西和啤酒本身会刺激肠胃，多吃无益，尤其是平时不喝啤酒的，突然频繁喝啤酒更是伤身。这样的搭配吃几次赶赶时髦没有问题，切记不要经常“炸鸡、啤酒”熬夜追剧。摘自2月16日新华网杭州专电，陈佳莹、周竟/文