“饭后茶”

　　易结石

　　南京市妇幼保健营养科主任戴永梅：饭后喝茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险。“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。” 如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。摘自2月10日《南京日报》，顾小萍/文

　　“三子水”

　　护气管

　　慢性支气管炎是冬春季节的常见病， 反复发作，可采用“三子水”泡脚作为辅助治疗。

　　炒萝卜子30克，炒苏子30克，白芥子10克，加入适量的清水煎沸，将药液倒入盆中，趁热熏蒸双脚，待水温适宜后浸泡30分钟。每日2次，10天一个疗程。该方通过对足太阴脾经、足少阴肾经上的穴位熏泡后，有清肺利湿、止咳化痰的作用。摘自2月3日《家庭医生报》

　　消化不良

　　蜂蜜来帮

　　蜂蜜中含有多种酶类，酶是食物的催化剂，能帮助食物消化，故很适合消化功能不好的人和消化能力弱的儿童食用。但蜜蜂采蜜时，可能会采到含肉毒杆菌孢子的花粉，而婴幼儿肠道抗病能力和屏障功能较差，可能消灭不了这些孢子，故一周岁以内的幼儿最好别吃。挑选时蜂蜜含水量越低，质量越好。国家标准规定：水分低于20%的，为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢的越黏稠。

　　摘自《家庭医生》03期

　　消化药物

　　凉开水服

　　消化不良需要求助于助消化药。有些人喜欢用热水服药，尤其是在寒冷的天气。殊不知，像消化类的药物最好要用凉开水服。 这类药物主要有多酶片、乳酶生、整肠生、酵母片等，此类药均含有助消化的酶类，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等。酶是一种活性蛋白质，遇热后易凝固变性，失去应有的催化剂作用，使助消化功能大大降低。在服用时，应该以温开水或凉开水 (25℃左右)为宜。摘自1月29日《北京青年报》，杨凯艳/文

　　肝火旺盛

　　草莓化解

　　草莓有去火、解毒、清热的作用，春季肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化。有些草莓颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，往往是在种植过程中 滥用激素造成的，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育 生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。摘自1月28日家庭医生在线