吃得太多把胃撑爆炸?听起来匪夷所思的事儿，这两天却一下成为网上热议的焦点，让众多刚经历春节胡吃海喝的吃货们心有余悸。

　　新闻里说的是一名58岁的患者，进食大量食物及啤酒，患者腹胀如鼓，胃扩张。尤其让人惊讶的是，进腹时腹腔内高压可燃气体喷出，灭火后手术继续。最后还导致全胃切除。如此惊悚的经历别说网友，连专家听起来都颇感诧异。

　　“爆炸之说太夸张了。”中山大学附属第六医院大外科主任、胃肠外科主任林锋教授称这种说法言过其实，出现着火更不科学，进行胃切除应该是其他原因。

　　“暴饮暴食确实有可能引发急性胃扩张，这是比较严重的一种情况，也就是俗称的胃瘫，使得胃部失去动力，高压扩张，胃壁受挤，黏膜破损出血最后穿孔。但这种现象不能称为爆炸，可以表述为像气球破了个洞，而洞有大小之分而已。”林峰说，通常临床中出现“胃瘫”的多是一些颅神经损伤、脑中风、感染或是大型手术后的患者。

　　而暴饮暴食引起的急性胃扩张中，大部分患者年龄比较大，或是有糖尿病史，或是有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎病史，才可能患病。

　　对于年轻人，如果平常没有什么胃肠基础疾病，不太会轻易出现急性胃扩张的情况。林峰表示，人体有非常完善的自我保障机制，一旦胃部潴留过量时，会自发的出现呕吐、打嗝等反应，强制减压，这不为人的意识所控制。因此，大家也不用过多的担心。

　　而即便是急性胃扩张，它的发病也是一个持续的过程，一般伴有饱胀的感觉和自缢性呕吐现象。洗胃、插胃管、减压为常用的治疗措施。“大多数情况下不需手术”，当然，急性胃扩张导致黏膜受损出血穿孔，小的话可以在内镜下治疗，一旦较大则考虑手术。

　　至于新闻中所提及的“腹腔内喷出高压可燃气体”，他认为这更不可能。他表示一般情况下人体胃部内70%的气体来自呼吸或者咀嚼等过程中吸入的空气，而当前主流饮料和啤酒中较多的为二氧化碳这种不可燃甚至是阻燃的气体远远达不到被点燃的条件。就算是进食的有机物质有机会在胃里发酵，产生类似沼气类的可燃气体，这也需要较长的时间，不可能在短时间内形成。

　　不过，大吃大喝刺激肠胃是没商量的，严重时整出个急性胰腺炎之类的也不少见，而后者，可是分分钟能“要你命”，因此假日吃喝，您还是悠着点为好。