服用红霉素、链霉素、卡那霉素、庆大霉素等药物时吃醋，会使这些抗生素在酸性条件下药物作用降低，因此服用上述药物后1小时内不要吃醋。

　　其实，不仅是消炎药会和醋发生作用，磺胺类药物也不能和醋同服，因为这类药在酸性条件下，溶解度会降低，很容易在尿路中形成磺胺结晶，导致少尿和无尿，严重时会引起肾功能衰竭，服用时应注意避免。