过年，免不了大吃大喝，似乎这样才有过年的味道，可一旦吃多了、喝多了、睡少了，不但自己的身体难受，还会影响过年的心情。有什么好方法可以缓解的呢?
吃多了，蒸点山楂
春节期间，大鱼大肉还是必不可少的。建议大家在备年货的时候，多备一样解腻的食物：山楂。
山楂具有很强的助消化功能，在大鱼大肉之后，吃点山楂，能有效清肠排毒。由于山楂里含有大量有机酸、果酸，生吃过多会对胃有一定的刺激，建议大家不妨蒸着来吃，不但可以减少胃部的刺激，还能健脾开胃、消食化滞。做法很简单，将山楂洗净后除去核，放在碗里，加入适量的水和冰糖，放蒸锅上蒸约15分钟就可以了。
除此之外，还可以备点薏苡仁，晚上煮粥喝，能起到良好的健脾祛湿的功效。
喝多了，喝点西红柿汁
不小心喝多了，大家最常用的方法是浓茶解酒，可这种说法并没什么科学依据。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，因此酒醉后可以适当喝点淡茶，但最好不要喝浓茶，因为浓茶中的茶碱能使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
要想快速摆脱头晕状态，从醉酒的不适中缓解过来，不妨用榨汁机榨点西红柿汁吧。西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱头晕状态。
睡少了，用生地炖鸭蛋
春节长假，很多人都喜欢熬夜打牌、搓麻将、唱歌等，身体就会出现疲乏无力、腰酸背痛等不适，这时可使用药膳适当进行调养，使精力充沛。
其中，生地炖鸭蛋就是不错的选择。首先准备生地20克、鸭蛋1~2个，加水适量隔水炖之，等蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟左右，加入适量冰糖调味，食蛋饮汁，每周2~3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，尤其适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛的人。
对于熬夜后出现腰酸背痛的人，则可以试试吃点猪腰炖杜仲，有很好的滋补肝肾、强壮筋骨的功效。做法也很简单，用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每隔1~3日吃一次就可以了。
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牙不好的人节前看看牙
天津市口腔医院颌面外科 阙禧韬
长假期间人们走亲访友，聚会饮宴，很容易引起牙痛。建议平时牙不太好的人可在节前看看牙，以防患于未然，早期一般通过简单补牙、洗牙就行了，一旦出现疼痛等症状，治疗起来就相对难了。此外，有牙周炎、口腔溃疡的人节日期间应饮食清淡，少吃羊肉、火锅，并注意补充维生素。而牙髓炎主要与风寒牙痛有关，应避免冷热酸甜等刺激。
